“八月半，糖馅麦饼镬里熯。”说的是，每年的中秋节临近之时，家家户户都要自己做点麦饼，或是自己吃或是馈赠亲友。如今，随着现代化机器普及，纯手工麦饼越来越少见。9月2日，惠山区洛社镇徐贵桥社区邀请社区居民、志愿者齐聚一堂，共同探寻和制作这种中秋老味道。

　　“香葱猪油麦饼是无锡人的最爱，一口下去咸、鲜、香，让人垂涎欲滴。”志愿者陈阿姨说道。活动现场，大家齐心协力制作面皮，志愿者们巧用擀面杖、酒瓶，将一个个剂子变成了一张张麦饼的面皮，配合着用碗一合，圆圆的饼皮瞬间有了“模样”，放入香葱猪油馅料便可下锅。守在电饼铛旁边的志愿者手脚麻利地翻着麦饼，冒着油花的麦饼滋滋作响。巧手的志愿者和热心的居民一起分工合作，没过一会，就把上百个麦饼分装好。

　　将烤好的麦饼掰开，猪油与香葱的香气扑面而来，皮薄馅大，“嗯，跟儿时的味道一样！”居民王阿姨忍不住称赞起来。借着麦饼，社工邀请大家一起边做边吃边聊，回忆着过去用麦饼充饥的年代，大家回忆着往日的艰苦岁月，感恩这今日的幸福生活。活动结束后，志愿者们自发将包装好的麦饼送到空巢孤寡、残疾人、失独家庭等特殊困难群众手中。

　　社区副书记钱游总结回顾说道：“这次活动，我们紧扣节日文化和社区温度两个主题元素开展。同时，通过氛围的营造，活动的推进，促进敬老爱老的优良传统得到升华，拉近了社区和居民之间的距离，也提升了社区的文明度。”