一、制度先行。市红十字会与市市场监管局组建捐赠工作组，制定《食品捐赠项目方案》和《食品捐赠项目工作流程》，明确食品抽检合格备份样品捐赠职责分工、捐赠方式、捐赠流程等工作要求，推动合格备样合理利用有据可依、流程固定。联合邗江、广陵区红十字会及红十字社区博爱家园与市市场监管局签订《食品抽检合格备份样品捐赠协议》，从制度上保障合格备样合理利用工作的规范性与长效化。

二、管理提质。市红十字会联合市市场监管局督导承检机构强化留样管理制度，要求在捐赠前全面梳理样品，统一填报备份样品再利用清单，对捐赠样品进行有效的风险评估，确保食品抽检合格备份样品按规定条件储存。在食品品种捐赠分配上，市红十字会充分考虑不同受赠人群的身体状况，如老年人、“三高”人群等，确保备份样品“按需分配”。

三、措施优化。严格规范并细化捐赠食品发放流程，确保捐赠工作公正、透明、可追溯。针对捐赠食品可能被挪用、流失等情况，市红十字会建立并发放台账，受赠人签字领取，所有记录建档保存，确保捐赠工作有迹可循、易于核查。

四、结果公开。市红十字会定期在官方网站上对合格备份食品捐赠情况进行公示，主动接受社会监督，构建公开透明的公益环境，最大限度地发挥食品抽检合格备份样品的经济效益和社会效益，推动食品抽检合格备份样品再利用工作走深走实。